樹木
株本から30cm位の所に蘗が出ている。蘗から20㎝上を切断し、新しい枝を出させる。3本位の良い芽を残し、一から育て始める。肥料は年2回、春の初めと冬。冬は寒肥とし、30～50㎝の穴を掘り堆肥と肥料をあげる。
柿は落葉樹でやがて葉が落ちる。実が付いていたら収穫し、庭に収まっているのは剪定する必要はないが、ご近所にはみ出ている枝は葉が落ちた休眠中に切って下さい。
冬１～２月に切る
柿は落葉樹なので、冬に動かす
柿は収穫出来た → 枝が折れやすい１２月から３月切ります。